湖北远成赛创科技有限公司,肉桂醛,肉桂酸,肉桂酸钾 瑞舒伐他汀钙,盐酸洛哌丁胺,匹可硫酸钠,普瑞巴林,呋塞米,盐酸异丙嗪,盐酸二甲双胍,埃索美拉唑镁

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特丁基对苯二酚 1948-33-0 无锡现货 厂家直销 价格优惠
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≥1 ¥8元/kg
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  • 发布日期: 2019-06-10
  • 更新日期: 2019-06-10
产品详细说明
产品英文名称: 特丁基对苯二酚 1948-33-0 CAS编号: 1948-33-0
别名: 特丁基对苯二酚 1948-33-0 分子式: -
EINECS编号: 2355327020 含量: 99 %
用途: 医药中间体 规格: 25kg/纸板桶
型号: 南箭 外观性状: 红色粉状
重金属: - ppm

 

产品名称: 特丁基对苯二酚 1948-33-0

外文名称: tert-Butylhydroquinone

CAS: 1948-33-0

分子式: C10H14O2

分子量: 166.22

标准: 国标

有无证: 无证

天然/合成: 合成

级别: 食品级

含量: 99%

外观: 白色粉状

包装: 25KG/纸板桶 可拆分

成份: 由对苯二酚与叔丁醇作用制得,英文名简称TBHQ

理化属性: 白色至淡灰色结晶或结晶性粉末。有极轻微的特殊气味。溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚及植物油、猪油等,几不溶于水(25℃,<1%;95℃,5%)。沸点300℃,熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防止胯败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。

类别: 天然食品

行业: 食品

领域: 抗氧化剂

下延产品: 食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品

运用: 用于植物油抗氧化,可使食用油脂的抗氧化稳定性提高3-5倍;适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品。

用法用量: 使用方法: 1、直接法:将油脂加热至35~60℃,按所需比例量加入TBHQ,强力搅拌10~15分钟,使其溶解,然后持续搅拌(不必大力搅拌以免过多空气进入)20分钟左右,确保TBHQ均匀分布; 2、比例法:按直接法配制5%的TBHQ浓缩油脂溶液,然后按4g/kgde 比例添加到大批量的油脂中,搅拌混合均匀即可; 3、喷涂或浸渍法:坚果和籽类罐头、烘炒坚果食品、腌腊肉制品类、风干、烘干、压干等水果品,用5g/kg的TBHQ酒精溶液做表面喷涂或浸渍处理。 建议用量:1、月饼、焙烤食品馅料:按食品总量计*使用量为0.2g/kg。 2、其他:以油脂中含量计,建议添加量0.2g/kg 3、柠檬酸、维生素C及其他抗氧化剂对本品有增效作用,本品与强碱接触会变红,应避免在强碱条件下使用。

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